とし鍼灸接骨院ブログ

先週の日曜日

座禅が終ってから
島田市に向かいました

島田市は何があるか分からないので
調べながら行ったら着いちゃった

『麺屋　やまひで』さん


他に２~３品メニューあったけど
台湾まぜそばのお店です

入ると大将が
『台湾まぜそば食べた事ありますか？』
って聞いてくれます

台湾まぜそばのお店って
何処も壁とかカウンターに
食べ方の説明が書いてあるのが
貼ってあるけど
こちらは何も貼ってなく殺風景

だから聞いて来るんだね

もちろん
台湾まぜそば　ニンニクあり
で

ニラ、ネギ、刻み海苔、魚粉パウダー、ニンニク
中央にひき肉と卵黄

混ぜ混ぜして食べます


麺もモチモチ
程よい辛さでめっちゃ美味しい

もちろん
追い飯（無料）行くよね~


ラーメン系の中で
台湾まぜそばが１番好きかも

御馳走様でした